店作りを学びながら実践
2代目がそうであったように、現場でトライandエラーを繰り返し経験して成長ができる。
初代・2代目が築いてきたこんぴらの流儀を学びつつ、自分が感じた気付きで店を変えていく。
可能性を秘めた、新風を待っているぞ！
―得るのは立場ではなく、人望―
2代目の得意なデジタル化をどんなに進めても、大事なのは”人”。
仕事に向き合う姿勢や想いは、この小さな店では皆に伝わります。
スタッフ1人ひとりがこんぴらを想っているからこそ、束ねるにはより強い気持ちが必要。
いわゆる店長業務は、実は誰にだってできる程度の仕事なんです。
